网上、论坛、公众号中关于“有机棉”的解读文章众多。本文仅从中国有机产品标准（GB/T 19630）认证标准的角度聊一聊什么是有机棉，以及如何正确地认识和标识“有机棉”产品。

为了正确地认识“有机棉”，我们必须要了解几个与有机相关的名词。这些名词来自于中国有机产品标准GB/T 19630《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》。特别提醒：该标准虽然是国推标准，但是按照国家强制性标准执行。配套的法规文件有国家市场监督总局发布的《有机认证实施规则》、《有机产品认证管理办法》、《有机产品认证目录》。

GB/T 19630 中国有机产品

有机生产：遵照特定的生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式。

有机加工：主要使用有机配料，加工过程中不采用基因工程获得的生物及其产物，尽可能减少使用化学合成的添加剂、加工助剂、染料等投人品，最大程度地保持产品的营养成分和/或原有属性的一种加工方式。

有机产品：有机生产、有机加工的供人类消费、动物食用的产品。

有机棉，通常指的是“有机棉花”，即“有机皮棉”。国外，也有称之为“生态棉”或“生物棉“。这里，我们要提醒大家注意有机棉的叫法。从认证角度来讲。“有机” 是专有名词，在中国，只有经过“GB/T 19630《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》”的产品才可以称之为“有机产品”。不过，通常只有进入市场面向消费者进行销售的“供人类消费、动物食用”产品才会按照GB/T 19630进行管理，而进入流通环节的工业产品（如：纱线、面料等）一般不受此标准约束。

什么是有机棉呢？

按照上述“有机生产”、“有机加工”和“有机产品”的概念，我们认为真正的有机棉的定义应该是这样的：

遵照有机生产方式种植籽棉，并将有机籽棉按照有机加工的方式将籽棉加工成皮棉。这样的棉花，称之为“有机棉”。

按照上述定义，“有机棉”具体如下特性：

1、 棉花种子必须是非转基因；

2、 棉花生长的土地必须是有机地块，即：已经通过有机标准认证的地块（经过2-3年的转换期过渡）；

3、 棉花生长的过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质！（注意：可以使用生物合成的农药）；

4、 棉花种植过程中要考虑生物多样性，可以采用轮作、套种等方式改善土壤特性、改变农田生态；

5、棉花轧花过程应符合有机加工的要求，避免污染或者发生混淆。

什么是有机棉产品？

有机棉产品是使用有机棉作为原料加工成的制成品，加工过程必须符合GB/T 19630《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》。常见的有机棉产品：棉条、棉纱、面料、无纺布、服装、家纺产品、装饰品、玩具等。有机棉产品可以分别工业流通产品和市场上流通的终产品。

特别提醒：在中国国内（港澳台除外）销售的终产品（即面向销售者的产品，如：童装、内衣、毛巾、蓝布产品、棉条、卫生巾）必须经过GB/T 19630标准认证。否则，按照《有机产品认证管理办法》，县级以上市场监管部分可以对违法行为（如：门店、网店）处以3万元以下的罚款。